Ciao Afro, sinceramente non so risponderti perchè non conoscevo questo tipo di crostaceo fino ad ora. Mi dispiace non esserti di maggiore aiuto. Io eviterei i crostacei in generale perchè sono alimenti allergizzanti e MAI darli crudi per evitare intossicazioni e parassiti.
Cordiali Saluti,
Dr. Manuel Mastrelli
