Alcuni apicoltori della zona attorno a Ribeauville, nella Francia nordorientale, si sono trovati alquanto in difficoltà quando le proprie api hanno iniziato a produrre miele in varie sfumature di verde o azzurro.
Il miele colorato non può essere venduto perché non rientra nei parametri fissati per i produttori francesi: non è stato infatti ottenuto da api che si erano nutrite con nettare di piante, ma che sono andate a banchettare fra gli scarti dei gusci colorati delle caramelle M&M che venivano rilavorati in un impianto di biogas situato a pochi chilometri di distanza. All’impianto di lavorazione dei rifiuti si sono accorti del problema contemporaneamente agli apicoltori, e ora gli appetitosi scarti sono sotto chiave.
Via | nationalgeographic
